Bonjour cher/es amapien/nes Revoici le bulletin hebdomadaire après deux semaines d’absence. D’abord une bonne nouvelle : cette semaine nous aurons un panier de légumes, certes il n’est pas très abondant  mais enfin il est. Car nous avons frisé le défaut pur et simple, vu le peu d’ardeur que mettent les légumes  à pousser quand il fait froid et pluvieux! D’ailleurs Jean a annulé la distribution qu’il fait le mardi en banlieue  parisienne : pas de quoi fournir. Car les temps sont durs pour le maraichage. Les asperges poussent peu. Un des saisonniers préposé à la cueillette est parti faute de travail. Pas possible de planter les pâtissons et le reste des tomates (750 pieds) car la terre est trop détrempée. Heureusement Jean avait pu repiquer les céleris, les 3/4 des choux de Bruxelles, semer les haricots à rame et les courgettes avant les grosses pluies de la semaine dernière. On pourrait croire que la serre abrite de la pluie mais en fait l’eau court depuis les terres situées plus haut, pénètre à l’intérieur et noie tout. Le bassin de rétention des eaux de pluie déborde bien entendu, on peut donc voir venir la sécheresse sans souci majeur. Du coup les plantations que nous avions faites tout autour du bassin ont bien repris et croissent avec enthousiasme. Tout n’est donc pas négatif avec cette météo pourrie! Dans le panier cette semaine : courgette, salade, pommes de terre, asperges, navets. Bonne semaine à tous.

Bonjour cher/es amapien/nes, RAPPEL : la distribution a lieu mardi (demain et mardi prochain pour cause de jour férié les 2 mercredis Trois quarts des semis de courges sont faits : nous aurons des pâtissons en août. Il reste des tomates et des  aubergines à planter; des choux de Bruxelles , des salades et du thym à repiquer. Il fait plutôt frais en ce  moment mais il faut cependant arroser, aussi bien en serre qu’en plein champ car le vent déssèche. La semaine dernière j’avais annoncé dans le panier carottes et navets et à la place on a eu des épinards...  délicieux d’ailleurs aussi bien crus en salade que cuits. La raison en est qu’il y a eu un “coup de chaud” d’une  journée qui a fait monter très vite les feuilles d’épinards qui ont du être cueillies en urgence. Donc le contenu  du panier n’est donné qu’à titre tout-à-fait provisoire et peut varier beaucoup en fonction d’un “coup de chaud”  ou à l’inverse d’un “coup de froid” inopiné. Donc sous toute réserve on aura ce mardi : salade, asperges,  carottes, pommes de terre, ciboulette ou persil et sans doute autre chose mais Jean ne le saura que demain matin...

Jean a mis le turbo et semis et repiquages vont bon train, les épinards et les salades sont en terre, les petits légumes de la serre poussent enfin : les choux-raves commencent à faire leur boule et les fenouils que nous avions aider à repiquer le 23 mars se dressent fort joliment. Aujourd’hui il pleut, pas besoin d’arroser la nature fait toute seule.

Hier lundi le chantier “bassin de rétention des eaux de pluie” a bien avancé. Jean et Alessandra ont planté les piquets autour du bassin, puis Nathalie, Alessandra et moi (trois filles notez-le...) avons tendu trois rangs de fil de fer barbelé, égalisé la terre dans la tranchée creusée derrière les piquets, commencé à planter des arbustes (acacia, aubépines), préparé des boutures d’osier (morceaux coupés à 30cm de long), planté les dits tous les 12 cm et commencé à arroser. Ce n’est pas tout-à-fait fini, il reste environ un tiers de la clôture à végétaliser.

Dans le panier cette semaine : pommes de terre, poireaux, blettes, mâche, épinards (un peu), persil.

Ah! le moral remonte depuis que le soleil daigne se montrer! Jean s’active : il a butté les asperges, semé carottes et betteraves précoces ( à récolter mi-juin), planté oignons et échalotes. Et tout s’accélère, il faut repiquer tous les plants qui étaient en attente à cause du mauvais temps : tomates, choux, poivrons, aubergines, courgettes, salades en tous genres.

Dans le panier cette semaine : pommes de terre, poireaux, pommes, mâche, petite salade et chou frisé.

Bonne semaine à tous

Matinée dans la serre

Nous nous sommes retrouvés à six (5 adhérents de Verdelot et 1 de La Ferté /Jouarre) samedi matin pour planter les mottes de fenouil dans la serre. Travail impeccable et fier coup de main, d’après le maitre des lieux! Trois enfants, venus avec leurs parents ont été ravis de découvrir la ferme. Cela nous a donné l’occasion de visiter, de repérer toutes les mottes  en attente de plantation (tomates, courgettes, poivrons etc), les plantes en train de pousser (bettes, salades diverses... ), les préparations en cours pour semer les radis, repiquer des salades, soigner les asperges .

Dans le panier cette semaine : pommes de terre, pommes de l’air, poireaux, persil et trois sortes de salade: mâche, laitue, pourpier.

Bonne semaine à tous

Les travaux de Jean

 

Ruses à l'assaut des "mauvaises herbes" !!!!!!!!

Faux semis : Jean  passe le cultirateau et laisse germer les "mauvaises graines". Puis quand elles ont poussé, il repasse le cultirateau pour détruire ces plantes indésirables

Semer en mottes d'abord dans la serre puis planter dehors au bout de 3/ 4 semaines, les panais étouffent les "mauvaises graines".

 

Plantations

plantation des tomates : Saint-Pierre, Coeur de bœuf, noir de crimée, Amandine cornu

Si tout va bien, on pourra en manger en juillet.

Radis.

Poivrons rouges et aubergines sont plantés depuis quelques temps déjà.

 

Récolte des asperges

 

Préparer les paniers

 

 

La météo de Jean

Sous le soleil, ça pousse... Jean est content !

 

La tuile de Jean

2 pneus de tracteur ont crevé.

C'est SUPER Euromaster qui répare car Jean n'a pas le matériel pour.

Bilan : 1 pneu réparé avec de l'emplâtre à l'intérieur et 1 pneu esquinté à l'intérieur à changer soit 600 €.

 

Qu'est ce qu'on va manger ?

des asperges

des pommes de terre

de la salade

des courgettes

du persil pour assaisonner

et des fraises en dessert !

 

Bonne semaine !

 

Sylvie

secrétaire adjointe